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冷凝水是蒸汽傳輸熱量后從氣態(tài)轉(zhuǎn)化成的液態(tài)介質(zhì)。

在一個(gè)加熱工藝中，冷凝水是蒸汽在傳輸一部分熱量，也就是大家所熟知的潛熱給設(shè)備后的一個(gè)結(jié)果。

潛熱 Vs. 顯熱

在用汽工廠中，潛熱是指水轉(zhuǎn)變成蒸汽所需要吸收的熱量，也就是所知的潛熱或蒸發(fā)熱。通過吸收潛熱，水轉(zhuǎn)變成了蒸汽，通過釋放潛熱，蒸汽就會轉(zhuǎn)變成高溫的水（冷凝水）。

當(dāng)蒸汽冷凝時(shí)，只有相變變化，由于只是潛熱損失了，所有的顯熱卻還是被保留著的，因此冷凝水的溫度和蒸汽是相同的。這種情況的冷凝水被稱為“飽合水"。拒絕浪費(fèi)，而是盡可能的回收和再利用這些顯熱就是冷凝水回收的zui主要的原因。